Selección de restaurantes de Barcelona

BUSCAR RESTAURANTES

Buscar por uno o por varios criterios

Buscar por mapa de zonas

por mapa de zonas
Shanghai
zona - La Bonanova

Restaurante Shanghai. Cocina china de calidad, rigurosa con su tradición gastronómica de origen, que adapta las recetas a los gustos de aquí

Sabores con prestigio

El restaurante Shanghai regentado por la familia Kao desde 1976, presenta una “cocina china elaborada con productos de máxima calidad y toques de técnica mediterránea”, declara el chef José María Kao. Mantener las raíces milenarias de su saber culinario adaptándolo a los gustos locales explica la razón de su éxito. Todo el prestigio de la gastronomía china se concentra en este establecimiento, que conquista al comensal con un festival de sabores armónicos, equilibrados y sorprendentes.

La puesta en escena de Shanghai se decanta por una decoración clásica que incluye algunos elementos orientales. Cómodo y elegante, el restaurante dispone de un recetario amplio y variado. Entre sus platos más significativos destacan los wanton al vapor, los fideos con vegetales, el pato Pekín, a los que se suman otras interesantes opciones a base de pastas, verduras, carnes, pescados y mariscos. Todo ello bien acompañado por una sugerente carta de vinos.

platos
- Pato Pekin
- Nem vietnamita
- Fideos con vegetales, rossinyol y huevo poché con trufa
precio medio - carta 50 €
cocina China

Shanghai, desde 1976

 

Respeto por la cocina china auténtica

Shanghai fusiona con solvencia lo mejor de la cocina china con los productos y sabores autóctonos. El resultado es una propuesta gastronómica de calidad. 

La receta del chef

Un plato sencillo elaborado en wok, utensilio que guarda el sabor natural del producto.

...

teléfono reservas:

93 211 87 91

dirección : Bisbe Sivilla, 48
situación : ver mapa
horario : de 13:00 a 15:30 h y de 21:00 a 23:30 h cerrado : Domingo noche y lunes