Selección de restaurantes de Barcelona

BUSCAR RESTAURANTES

Buscar por uno o por varios criterios

Buscar por mapa de zonas

por mapa de zonas
Cinc Sentits
zona - Eixample - Esquerra

Restaurante Cinc Sentits. Cocina de autor de raíz catalana para disfrutar de una experiencia gastronómica diferente

Compromiso con la gastronomía

La pasión y el amor por la cocina de los hermanos Jordi y Amelia Artal fue la razón principal que les indujo a cambiar la tecnología por los fogones. Su pasión por la gastronomía culminó en 2004 con la apertura del restaurante Cinc Sentits. Situado en pleno Eixample, los Artal brindan una propuesta sofisticada que abarca desde pequeñas raciones a grandes recetas siguiendo una premisa irrenunciable: mimar el producto de proximidad.

Los ingredientes –locales y de temporada– dan paso a creaciones que juegan con texturas, sabores y colores y que se discuten antes con el sumiller para conseguir siempre la armonía perfecta con el vino. No hay carta ni ningún plato principal, solo los menús degustación de distinta composición. El menú Sensacions se elabora con “lo mejor y más destacado de cada temporada” y es el que tiene más éxito entre la clientela, explica Artal. El Gastronòmic es una opción más “sibarita”, solo apta para privilegiados que vayan sin prisas. El tercer menú disponible (Essència) se caracteriza por su “sencillez y tradición”.

Cinc Sentits es un rincón gourmet para disfrutar de la riqueza gastronómica y enológica de nuestro país con el toque apasionado de un cocinero autodidacta.

platos
- Parrillada de verduras ecológicas del huerto
precio menú -
Formula mediodía 49 € - + IVA,
Esencia 59 € - + IVA,
Sensaciones 79 € - + IVA
precio medio - carta  € - Sin carta
cocina de Autor

Un único concepto: el menú de degustación

Tres menús degustación elaborados con productos de proximidad, tratados con respeto y mimo.

La receta del chef

Cuatro productos de distinto origen componen una apetitosa creación

...

Características

Menú Degustación

teléfono reservas:

93 323 94 90

dirección : Aribau, 58
situación : ver mapa
horario : de 13:30 a 15:00 h y de 20:30 a 22:00 h cerrado : Domingo y lunes