Una sel·lecció de restaurants de Barcelona
CERCAR RESTAURANTS
per criteris
Rincón de Aragón
zona - El Raval
Un històric imprescindible

Situat al cor de Barcelona, el restaurant és el perfecte ambaixador de la gastronomia aragonesa des de fa més de 40 anys

Rincón de Aragón s'ha guanyat a pols l'etiqueta d'imprescindible. Establert al nucli històric de Barcelona, a un pas de la popular Rambla i del mític Teatre del Liceu, el restaurant rendeix culte a la gastronomia aragonesa, una de les cuines regionals espanyoles més saboroses i contundents. El seu ben guanyat prestigi resideix en una solvent proposta culinària: porcell, ternasco i cabrit rostits, migas de pastor, choricets al vi, botifarrons, bacallà, calamarsets amb favetes i embotits ibèrics selectes, són algunes de les seves especialitats més representatives. Montserrat Franco, alma mater del restaurant, i Antonio Salines (cuiner), compten amb el suport incondicional d'un sòlid equip de professionals que aposten per l'assossec, la tranquil•litat i la humanitat amb una única finalitat: donar bé de menjar. Aquesta escalfor humana, unida al treball ben fet, la qualitat contrastada dels seus rostits i l’acurat celler, converteixen la visita a aquest popular restaurant en una experiència entranyable.

plats
- Cabrit al forn
- Garrí
- Migas
- Ternasco rostit
preu mig - carta 45 €
Rostidor aragonès

proposta

Rostits, plats contundents i tapes típiques elaborats segons les receptes tradicionals de la regió

 

suggeriment

El porcell rostit és un plat emblemàtic de la carta d'especialitats d'aquest mesón

Característiques

obert els diumenges al migdia

telèfon reserves:

93 302 67 89

adreça : Carme, 28
situació : veure mapa
horari : de 13:00 a 16:00 h i de 20:00 a 23'30 h tancat : Dilluns i dimarts